ワインの渋みはどこから？ぶどうの中身を知ると味がわかる｜Le3のワインとふたくち <ワインになるブドウ。ブドウをぷちっと噛むと、甘かったり、酸っぱかったり。種を噛んだら苦みがあったり。全部ワインづくり 2025.08.06 ワイン初心者むけ：ワインとふたくち